Циклотермические подовые печи VARIANT

Циклотермические подовые печи VARIANT /  Kornfeil

Циклотермические подовые печи VARIANT служат основной предпосылкой для выпечки высококачественного хлеба с увеличенным сроком хранения. Лучистое тепло, аккумулированное в керамическом печном поде, способно поднять до большого объема даже очень жидкое тесто. Печи весьма популярны, прежде всего, за свою универсальность. Имея печную поверхность от 8 до 31 м2, они предлагают широкие возможности для всех пекарей.









Циклотермические подовые печи VARIANT /  Kornfeil

Технические данные

VARIANTV 8/4V 10/5V 10/4V 12/5V 12/4V 15/5V 15/4V 18/5V 22/6V 26/7V 30/8V 31/7
Печная поверхность [м²] 8 10 10 12 12 15 15 18 22 26 30 31
Количество
ярусов
4 5 4 4 5 4 5 6 7 8 7
Размеры печной поверхности
Ширина [мм] 1 200 1 200 1 200 1 200 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800
Глубина [мм] 1 600 1 600 2 000 2 000 1 600 1 600 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 400
Исполнение
Одно-
контурный
Двух-
контурный
Пароувлажняющее
устройство для
расстойной камеры
Высота яруса
200 мм
230 мм
Циклотермическая подовая печь Variant Циклотермическая подовая печь Variant Циклотермическая подовая печь Variant Циклотермическая подовая печь Variant Циклотермическая подовая печь Variant