Термомасляные подовые печи ThermoStar

Термомасляные подовые печи ThermoStar /  Kornfeil

Приверженность к термомасляным подовым печам ThermoStar с печной поверхностью от 15 до 52 м2 объясняется их способностью обеспечить идеальную равномерность выпечки, хорошую тепловую стабильность и всегда правильно пропеченную корочку хлеба. Перенос энергии по сравнению с циклотермическими печами происходит эффективнее и проявляется в более низком потреблении – до 10%. Для рационального использования помещения хлебозавода термомасляные печи возможно скомплектовать из большего числа ярусов (от 4 до 12 шт.) для выпечки различных видов продукции в сочетании с посадочными автоматами Asistent, которые служат для обслуживания печей.

Термомасляные подовые печи ThermoStar /  Kornfeil

Каковы преимущества печи ThermoStar?

Технические данные

ThermoStar*TS 15/4TS 18/5TS 22/6TS 26/6TS 26/7TS 31/7TS 30/8TS 35/8TS 33/9TS 39/9TS 43/12TS 52/12TS 65/15
Печная
поверхность [m2]
15 18 22 26 26 31 30 35 33 39 43 52 65
Количество ярусов 4 6 6 7 7 8 8 9 9 12 12 15
Размеры печной поверхности
Ширина [мм] 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800 1 800
Глубина [мм] 2 000 2 000 2 000 2 400 2 000 2 400 2 000 2 400 2 000 2 400 2 000 2 400 2 400
Исполнение
Одно-контур
Двух-контур
Трех-контур
Пароувлажняющее
устройство для
расстойной камеры
Высота яруса
200 мм
230 мм

* Дверцы ярусов печи производятся по желанию Заказчика из нержавеющей стали или жаропрочного стекла

Термомасляная подовая печь ThermoStar Термомасляная подовая печь ThermoStar Термомасляная подовая печь ThermoStar Термомасляная подовая печь ThermoStar Термомасляная подовая печь ThermoStar